公開日：2023/12/15 / 最終更新日：2023/12/28

令和６年シーズン始動

今年も鮎の稚魚が入ってきました！

令和６年３月の魚市場出荷に向けて丁寧に育てていきます

入ってきた鮎の稚魚はとっても小さいです。

当養殖場は鮎だけを飼育管理しており

「美味しい鮎」を育てることにこだわっている養殖業者です。

当養殖場でのこだわりや取り組みについて、今後ブログ記事にまとめていきます。

この記事の著者

緒方剛

1988年5月29日、和歌山県南紀白浜生まれ。小学生～高校生まで野球部に所属。大学進学で上京、約16年間東京で生活。会社員時代、営業職を通して社内外の人から仕事の楽しさや進め方を学んでいく過程で、会社経営に興味を持つようになる。年齢を重ねるにつれて、両親が行っている鮎養殖事業への興味・関心が高まり鮎養殖の世界へ飛び込んだ。2代目として、「緒方の鮎」の価値をさらに向上させていくことが1番の目標。