【子持ち鮎！ハーフサイズ（4匹～5匹）】季節限定/活〆/希少/冷蔵/和歌山県南紀白浜の池から直送！

※魚は鮮度が命！ということで新鮮な鮎をお届けするため、
出荷作業の都合上【水曜日、日曜日着のご指定はお受けいたしかねます】

※北海道、東北地方、沖縄、九州地方の皆様へ
【木曜日、月曜日着のご指定はお受けいたしかねます】
（配送業者様の都合上、和歌山県から発送→翌日配送ができないエリアのため）

サイトのシステム上、上記の曜日でも配達日として指定可能となっておりますが上記以外の曜日をご指定ください。

※納品書や請求書に関して商品への同封は廃止いたしました。
※領収書が必要な方は郵送orメールご希望をコメントください。
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※お待たせしました!(^^)!

今年もはじまりました。

季節限定、子持ち鮎の時期は短いですので
ご注文の計画はお早めにどうそ！
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【500g/4～5匹/￥2,000(税込)+送料】

和歌山県南紀白浜の池から直送！冷蔵でお届けします！

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今年も健康な、ピチピチ《子持ち鮎》が育ちました！！

スーパーでは出回らない、
飲食店でもなかなか食べられることが少ない《子持ち鮎》

今年も、健康な子持ち鮎を、真心込めて育てました。

美味しい子持ち鮎、この地球の素晴らしい恵みを、
ぜひご賞味ください！

夏バテ回復にもおすすめな栄養がたっぷりです。

ーーー【OGATAの鮎が美味しい理由】ーーー

①飲んでも美味しい水質で育てる
➁国産の新鮮なエサ
➂鮎の気持ちになって育てる

この３つのこだわりから、
【ストレスが少なく、元気な鮎】が育つのです。
だから、こんなにも美味しい！

鮎が苦手だった人、養殖モノが苦手だった人からも、
「美味しい！」「鮎への意識が変わった！」と、喜びのお声を頂いております！

限りなく天然に近い鮎。
それは、当養殖場だからこそ。

《親が天然》
《養殖は繰り返さないこと》
《一代限り》
に、こだわっているからです。

そして鮮度！　池から直送なので、とっても新鮮。
「内臓まで美味しかった！」　とご感想を頂きます。

内臓もとっても美味しい！
それはOGATAの鮎の特徴です。

「本当に美味しい鮎を食べていただきたい」という想いで
日々鮎たちと共に過ごしています。

・・・・・◆鮎の塩焼き◆・・・・・

さっと洗って、塩をまぶして、グリルで焼くだけで、美味しく召し上がっていただけます。

＜更に、美味しい塩焼きのポイント＞

１．あら塩でこすって、鮎のぬめりを取る。
↓
２．酒をまぶして約１０分おいて、出てきた水をキッチンペーパーで拭く。
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化粧塩をして、焼く。
（美味しい香りがただよってきますよ～♪）

※１番のおすすめは、炭火の弱火でじっくり焼くと、
骨もすごく柔らかくなり、丸ごと美味しく食べられます♪

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ビールに、冷酒に、ワインにも・・・合いますね～＾＾

白ご飯にも合う＾＾

バーベキューにも、盛り上がります♪

お腹、空いてきましたー笑

★TV「産直ダイスケ」で放送して頂きました★
http://www.3choku.com/item/201706_ayu.html

★Yahoo!ニュースにも取り上げて頂きました★
https://news.yahoo.co.jp/articles/513cb6ef341b15dce255fb140cf72ddf6be54ba1